五香魚塊的家常做法
五香炸魚的做法:
材料:？草魚橄欖油鹽生料酒生姜生粉五香粉？
1.市場上買的草魚，用清水洗凈，切成段。
2.將魚放入盆中，加入姜絲、五香粉、少許醬油、料酒、鹽，加水攪拌均勻，腌制15分鐘入味；
3、鍋中放入橄欖油，燒至七八成熱，用生粉腌制魚肉，放入鍋中炸熟；
4.將魚塊逐壹放入油中炸熟，將所有魚塊炸至金黃色；
5、魚塊全部炸熟，瀝幹油；
6.鍋裏再熱油，把魚塊放鍋裏再炸壹下；
7.油炸，瀝幹油。魚塊冷卻後可以食用。炸魚塊的骨頭和骨頭都很脆。
材料:？草魚橄欖油鹽生料酒生姜生粉五香粉？
1.市場上買的草魚，用清水洗凈，切成段。
2.將魚放入盆中，加入姜絲、五香粉、少許醬油、料酒、鹽，加水攪拌均勻，腌制15分鐘入味；
3、鍋中放入橄欖油，燒至七八成熱，用生粉腌制魚肉，放入鍋中炸熟；
4.將魚塊逐壹放入油中炸熟，將所有魚塊炸至金黃色；
5、魚塊全部炸熟，瀝幹油；
6.鍋裏再熱油，把魚塊放鍋裏再炸壹下；
7.油炸，瀝幹油。魚塊冷卻後可以食用。炸魚塊的骨頭和骨頭都很脆。