大型番茄種植管理技術
番茄是喜溫的蔬菜，具有半耐旱的生理特性，喜溫怕冷，喜光怕熱，喜空氣幹濕，喜水耐澇。要根據當地的自然栽培環境，適當調節溫度、濕度、水分、光照、營養供給等生活條件。，既適合蔬菜生長，又能防治各種可能的病蟲害。
番茄對溫度的要求:番茄在不同的生長階段對溫度的要求不同。種子萌發的最適溫度為25-30攝氏度，最低萌發溫度為11攝氏度，最高為35攝氏度。苗期適宜白天20-25攝氏度，夜間15-20攝氏度，結果期適宜白天25-30攝氏度，夜間13-17攝氏度。15攝氏度以下，35攝氏度以上不利於開花坐果。
番茄對土壤的要求:番茄對土壤要求不高，可以種植在土層厚、排水好、土壤滲透性強的壤土中，也可以種植在砂壤土改良的堿性土壤中。
番茄對光的要求:番茄在不同的生長階段對光的要求不同。它們在萌芽階段不需要光照，但在苗期需要足夠的光照才能發育良好。光照不足會影響花芽分化和授粉。結果期光照充足坐果多，果實膨大快。光照不足會影響產量，太強太持久的光照會對果實造成曬傷。
番茄對水分的要求:番茄根系發達，吸水能力強，葉片蒸發水分強，屬於耐旱作物，即耐旱需要大量水分，苗期生長快，土壤不宜過濕。所以澆水要控制，開花結果期要經常澆水。壹般保證10天澆壹次水。