龍井正確的泡茶七個步驟
1、燙杯,將玻璃杯放入茶洗中,註入剛燒開的沸水把玻璃杯燙洗幹凈;2、洗茶,用茶匙將3~5g龍井茶投入玻璃杯中,註入80~85℃的開水沖泡,3秒後倒掉茶湯;3、泡茶,繼續往玻璃杯中註入開水,耐心等候1分鐘後即可品飲。1、燙杯,將玻璃杯放入茶洗中,註入剛燒開的沸水把玻璃杯燙洗幹凈;
2、洗茶,用茶匙將3~5g龍井茶投入玻璃杯中,註入80~85℃的開水沖泡,3秒後倒掉茶湯;
3、泡茶,繼續往玻璃杯中註入開水,耐心等候1分鐘後即可品飲。1.準備材料:龍井茶葉、茶壺、茶杯、開水
2.清洗茶器:先用開水沖洗茶壺和茶杯,倒掉水,再用幹凈的布擦幹
3.預熱杯壺:把開水倒入茶壺中,茶壺口朝下,倒出,這樣可以預熱茶壺,讓茶葉更容易出味,同時也可以將茶葉中的灰塵和雜質沖洗掉
4.加入茶葉:把適量的龍井茶葉放入茶壺裏,壹般來說10克茶葉適合用150ml的水沖泡
5.沖泡茶葉:將開水倒入茶壺,溫度以80℃-85℃為最佳,不要開水,否則會燙傷茶葉,影響口感,然後蓋緊茶壺蓋,悶約2-3分鐘左右,茶葉呈現出淡黃色
6.倒出茶湯:將泡好的龍井茶均勻地倒入茶杯裏,試圖將茶葉倒光,以避免茶湯的過濃
7.品嘗茶湯:用鼻子先聞壹聞香氣飄逸的茶湯,再慢慢品嘗,以感受它的味道,留連忘返地享受!