海鮮和竹葉怎麽做？
炒菜味道不錯
配料:蟶子、蔥、姜、蒜、豆豉、青椒、紅椒、洋蔥。
炒蟶的方法；
1，剃刀蛤泡鹽水至少兩小時吐沙。
2.蔥、姜、蒜切片，蔥切段，青椒、紅椒切末備用。
3.將泡好的蟶子放入沸水中焯壹會，撈出備用。
4.燒熱油鍋，放入蔥、姜、蒜翻炒，依次放入蔥、青椒、紅椒，最後放入適量豆豉和少許水。
5.鍋裏炒蛤蜊(豆豉本身是鹹的，不用加鹽)。
小貼士:泡蟶的時候可以適當加幾滴油，方便吐沙。
配料:蟶子、蔥、姜、蒜、豆豉、青椒、紅椒、洋蔥。
炒蟶的方法；
1，剃刀蛤泡鹽水至少兩小時吐沙。
2.蔥、姜、蒜切片，蔥切段，青椒、紅椒切末備用。
3.將泡好的蟶子放入沸水中焯壹會，撈出備用。
4.燒熱油鍋，放入蔥、姜、蒜翻炒，依次放入蔥、青椒、紅椒，最後放入適量豆豉和少許水。
5.鍋裏炒蛤蜊(豆豉本身是鹹的，不用加鹽)。
小貼士:泡蟶的時候可以適當加幾滴油，方便吐沙。