長垣杠子油條的做法和配方

配方：面粉：500克、水：320克、食用油：300克。

做法：

1、面粉倒入容器裏，加適量的清水和成面團，然後靜置30分鐘。

2、30分鐘後，把面團取出揉勻排氣，然後搟成面片。

3、面片搟好後，切成均等的長條。

4、每兩個長條疊放在壹起，然後中間用筷子壓緊。

5、稍稍拉長，然後兩頭用手捏緊備用。

6、起鍋倒入適量的食用油，然後把做好的油條坯放進油鍋裏炸。

7、把油條炸至金黃色，即可盛出享用。

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