家常魚湯怎麽做好吃?
魚類含有豐富的DHA,對胎兒的腦部發育十分有好處,是婦女孕晚期的極佳食品。人人食之都能增強抵抗力哦。魚湯是專門做給寶寶吃的。寶寶特別喜歡喝魚湯,每次喝魚湯都能,看到大家都在說家常魚湯好吃,於是買來材料來嘗試壹下,特意將怎麽做的過程分享給大家。
所需食材
主料:材料土豆600克,魷魚(或鱸魚,鱈魚)250克,胡蘿蔔1根,洋蔥1個,高湯適量調味料辣椒粉、鹽各適量口味:微辣主要做法:調味操作步驟
1土豆、洋蔥洗凈後去皮,切小塊備用;胡蘿蔔洗凈切絲,在沸鹽水中汆壹下撈出,魚洗凈,用油略煎。2鍋內放入高湯,加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥、魚,用大火燒開後轉小火燒入味。3起鍋前撒辣椒粉和鹽調味即可。Tips高湯最好選用素高湯。素高湯可用香菇、豆芽、味精熬制而成。
黃蜂魚湯
主料:黃蜂魚200g輔料:油適量,鹽適量,水適量,生姜片,適量1.準備好魚,清洗幹凈。2.鍋中放入適量的油。3.放入魚,煎。4.煎好,放入生姜,倒入適量的水,放入鹽。5.蓋上蓋子,煮。大火燒開後,改用中火煮。6.30分鐘後,魚湯就做好了。主料:西瓜皮200g,泥猛魚200g輔料:瘦肉50g,姜片1塊,鹽1勺
西瓜皮泥猛魚湯
1.西瓜皮去硬皮切片備用。
2.泥猛魚洗凈收拾幹凈後在中間切開。
3.鍋內水開後加少許瘦肉,加入三片姜片。
4.把收拾幹凈的魚放入鍋內,把西瓜皮倒入鍋內。
5.開鍋後就熟了,加壹點鹽調味即可。