早餐店開業怎麽吸引人 看這裏
1、口味好是大前提，俗話說，抓住壹個人的心就要抓住他的胃，而早餐店想征服顧客成為老顧客，就必須征服他的胃和味覺。想起學生時代，就因為壹家早餐店裏的炒米粉好吃，而在那家早餐店吃了快壹年的米粉。美味的食物總是讓人回味無窮，自然會勾起二次消費的欲望。但要註意的是，每個城市和地區的人們的口味都會有差別，所以妳的早餐產品就要迎合當地消費者的口味，例如拉腸就有廣式和潮式兩種口味，這時妳就要清楚當地人的口味偏好，選擇適合的產品了。
2、安全放心是關鍵，食品安全問題壹直以來都是餐飲業裏重中之重的工作，也是消費者最為關註的焦點，高質量的產品可以幫助店鋪建立顧客的忠誠度。假如妳在壹家服裝店裏買了壹條褲子，舒服又不易起毛球，質量非常好，這樣第二次、第三次購買時妳是不是會立馬就想到那家服裝店呢？早餐更是壹樣，如果顧客在妳家吃的包子是瘦肉精的，饅頭是染色的，他還會二次消費嗎？俗話說，食以油為先，要保證食品的安全放心，就要從源頭做起，用放心油才能做真正放心早餐。這壹點，悠悠香早餐店就做得很好，放心早餐就恰恰解決了消費者最關註的食品安全問題，所以，功夫磨坊早餐店的生意總是特別好，無論開在哪裏總能收獲大批忠實顧客。
3、舒適的就餐環境加分，就算妳的早餐店店面裝修得不是很好，更不是奢華的那種，但只要擺設舒適，店內整潔衛生，讓顧客視覺舒服，才會願意待在那裏吃東西，否則看到壹個很亂且臟兮兮的環境，不僅影響心情，還會影響食欲。
4、服務質量好加分，好的心情是會傳染的，壹個甜甜的微笑，壹句親切的問候，耐心的服務容易帶給別人壹個好心情。顧客來吃東西，有時候就是奔著服務去的，為什麽那麽多人喜歡去海底撈吃火鍋，就是因為服務員們細致的服務給人愉快的用餐環境。
5、營銷方式好加分，消費群體永遠喜歡個性又實惠的，“壹招走遍天下”壹勞永逸的營銷方式是不存在的，關鍵是從自家早餐店的實際出發、結合產品特色設計營銷方案。下面以悠悠香早餐營銷團隊用現榨放心油的特色項目為大家設計的幾個營銷方案。