榛子產地
榛子的主要產地是土耳其,廣泛分布在亞洲、歐洲、北美洲的溫帶地區,中國山西、東北、內蒙古等地均有栽種。榛子是堅果的壹種,又叫做山板栗,被譽為“幹果之王”,是世界四大幹果之壹,可以直接食用,也可以將其和巧克力或餅幹等搭配在壹起。
榛子耐寒,可度過-30℃的嚴冬,喜濕潤的氣候,年降水量700~1200mm的地區適宜栽種。榛子的葉互生,闊卵形至寬倒卵形,邊緣長有不規則的重鋸齒,上面無毛,下面脈上有短而柔的毛,長5~13cm,寬4~7cm;葉柄長1~2cm,細毛密布。