東北醬菜的學名是什麽？
東北醬菜是東北老百姓的日常菜。
醬油是在家裏用大豆發酵制成的。常被稱為東北味噌。
蘸醬的菜有很多種，都是生吃。
比如:黃瓜、生菜、大白菜、小蔥、心美蘿蔔、水蘿蔔、綠蘿、…
在餐館裏，這道菜壹般被稱為“大豐收”。
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醬油是在家裏用大豆發酵制成的。常被稱為東北味噌。
蘸醬的菜有很多種，都是生吃。
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