壹種小米辣腌制蘿蔔的腌制方法

小米椒泡蘿蔔的方法如下:

1)把開水燒開，然後放涼，倒進壇子裏，把蘿蔔放進去，加鹽，蓋好，密封，兩天就可以吃了。非常清爽。

2)材料:蘿蔔、醬油、陳醋、紅辣椒、小米椒、李子。做法:將蘿蔔洗凈，切片，用鹽水浸泡半天後取出。加入醬油，陳醋和紅辣椒調味。喜歡甜的可以在鹹菜裏放幾個李子，喜歡辣的人也可以加點小米椒。