香腸和松花皮蛋能不能同時吃？會不會產生什麽化學效果，或者不好的效果

可以同時吃的，不沖突。

香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料幹制而成。香腸壹般指豬肉香腸。

皮蛋，不但是美味佳肴，而且還有壹定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說:"皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。"中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用:火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。