嵊州小吃壹條街的具體位置在哪？
嵊州市區有小吃街壹條，位於越秀路上。
中國人有句話：人生在世，“吃喝”二字。用小編的話說就是：天下唯有美食不可負也。人們對美食的追求是發自內心的。所以，來到嵊州，不可不品嘗這12道風味。
1.小籠包
嵊州特色小吃，來嵊州不吃小籠包，不能說真來過嵊州。剛剛出籠的小籠包子，肉餡的，白白胖胖，壹團和氣；豆腐餡的，則晶瑩剔透，透過薄薄的皮子隱約能看到裏面鮮嫩的餡兒。夾起來，蘸點醋或是辣椒醬，壹口咬下去，皮韌、裏軟，滿口生香。
2.炒年糕
人家的年糕是用糯米做的，壹條條細膩秀氣得像江南女子，看著讓人喜愛。可嵊州的年糕，用的是晚粳米，長長的，方方的，粗獷得好如西北漢子，但是味道卻是極好的。
3.榨面
嵊州榨面系精制燦米制作，經洗米、浸潤、磨細、壓榨、靜滲(亦稱微發酵)、攪拌、成稞、煮稞、冷卻、上榨、成面、煮面、冷浸、分條於竹笠中成圓盤形、避烈日、背風曬幹等二十多道工序制作而成。妳看看差不多的面，工藝卻比普通面條復雜多了。榨面形似圓盤，條細而均勻，無毛刺和並條，蓬松平疊無斷頭，略呈半透明狀，有光澤，風味好，具有韌而不硬、幹而不易碎的特點。
4.春餅
所謂“春餅”，就是壹種用麥粉烙制而成的小圓薄餅，與麥鑊燒相比較顯得格外薄，它的制作方法卻和麥鑊燒異曲同工，只有壹點不同，春餅必須放在鐵鑄的熬盤裏烙制。先把麥粉拌上水和少許鹽，揉勻打透有韌性後，抓起壹小撮面糊在滾燙的“熬盤”上輕輕壹抹，待貼在熬盤上的面粉漸漸變熟，然後，將壹張薄如翼、圓如滿月的薄餅揭起，這就成了吃起來噴噴香、松松脆的春餅。
5.糯米果
糯米果是嵊州傳統的風味小吃，小孩周歲做糯米果。那糯米果雖小，卻與嵊州的民俗風情密切相關，寓意小孩子長大後有收成結果。為此小孩得周，做外公外婆的都要為外孫做糯米果，分給親戚朋友、左鄰右舍，以示喜慶。
6.黴幹菜燒餅
現做現賣，肉最好是全部肥肉剁餡兒至少肥肉多點，餡兒都剁的小塊壹點，特別是黴幹菜，這樣才好吃。
7.雞蛋烤餃
這是嵊州風味小吃，在平底鍋裏倒入少量油，將餃子放在鍋裏煎至七分熟，再把打好的雞蛋液從外到內的倒入烤餃中，撒入蔥花、香菜，便大功告成。
8.黴幹菜扣肉
嵊州名菜，由黴幹菜和五花肉組成，配以黃酒、糖等佐料，先燜後蒸而成。成後菜色烏黑，稍帶甜味，肉色紅亮，肥而不膩，時下壹些飯店裏此菜很受顧客鐘愛。
9.臭豆腐
臭豆腐是嵊州美食的必修課，但對大多數外地人來說也是最難過的關，它是用莧菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的在越秀路多見，吃起來方便，蒸的就有更多的家常味道，細品品其實鮮味無窮。愛吃的是聞臭而動，不愛吃的是避之惟恐不及。
10.醉蟹
剡溪兩岸盛產黃酒，也就使得嵊州人在平時生活中隨時伴隨著黃酒，很多菜的做法都放黃酒以調味。醉蟹，色如鮮蟹，放在盤中，栩栩如生；其肉質細嫩，味道鮮美，且酒香濃郁，香中帶甜，營養豐富。黃澤醉蟹在嵊地醉的最絕。
11.糟雞
糟雞，此菜在嵊州最常見不過。七分熟雞肉”與酒糟精制，肉質鮮嫩，糟不粘雞，雞含糟香。細細嚼來，鹹鮮中透出酒意，人微醺，肉質鮮嫩，糟香撲鼻，壹口下去，多少嵊州記憶。
12.油燜筍
油燜筍是壹道傳統的嵊州家常菜，現在正是品嘗這道菜的絕佳時機。筍是嵊州壹大農產，清明前後出土的嫩春筍，重油、重糖烹制，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，壹股子嵊州竹林的清鮮味。