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炸糕面怎麽做?

蛋炒餅的步驟

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準備原料;

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將雞蛋打入碗中,加入適量鹽攪拌均勻;

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鍋加熱,放入適量油,加入打好的蛋液;

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煎至凝固後,用筷子掰成塊,取出備用;

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鍋裏放壹點油,先把餅條炒熟;

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加入剛煎好的雞蛋翻炒兩次;

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加入準備好的生菜翻炒;

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生菜稍微變色後,加點鹽調味,翻炒均勻;

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把它放在碗裏。