怎樣發幹海參？
01
冷水泡法
將海鮮放到冷水中浸泡，等過了幾個小時之後，再撈起來即可，很多幹海鮮都是通過浸水來達到泡發的目的的。
02
熱水泡發
為了加快海鮮的泡發速度，可以將海鮮放到熱水中浸泡，壹般幾小時之後就可以泡發完成了。
03
煮發
如果是體型比較大的海鮮，則可以通過煮的方式來泡發，可以將海鮮放到鍋子裏面，然後燒水煮上幾小時即可。
04
醋
在水中加入壹些醋，然後再將海鮮放到水中，等過了幾分鐘之後，也可以使海鮮變軟，而且用滴入食用醋之後，還可以去除海鮮的腥味。
01
冷水泡法
將海鮮放到冷水中浸泡，等過了幾個小時之後，再撈起來即可，很多幹海鮮都是通過浸水來達到泡發的目的的。
02
熱水泡發
為了加快海鮮的泡發速度，可以將海鮮放到熱水中浸泡，壹般幾小時之後就可以泡發完成了。
03
煮發
如果是體型比較大的海鮮，則可以通過煮的方式來泡發，可以將海鮮放到鍋子裏面，然後燒水煮上幾小時即可。
04
醋
在水中加入壹些醋，然後再將海鮮放到水中，等過了幾分鐘之後，也可以使海鮮變軟，而且用滴入食用醋之後，還可以去除海鮮的腥味。