簡易美味烤面包片怎麽做
烤面包片?
以前朋友開了個燒烤店,去他那裏吃燒烤的時候,他給我烤過面包片,甜甜脆脆的,供不應求,深受兒童和女士的喜歡。但是燒烤太費事了,於是我開始嘗試自己用烤箱烤,孩子們反饋的結果是,烤箱烤出來的味道比燒烤烤的還好吃。
用料 ?
桃李面包片 1袋(16片)
雞蛋 6個
白糖 120g(喜歡甜的可以多放)
烤面包片的做法 ?
1、6個雞蛋,120克糖,打散攪勻。
2、烤盤上鋪好錫紙,擺好面包片。我的烤箱小,壹次只能烤四片,我用的是桃李切片面包片,壹袋16片。
3、面包片擺好後,先在向上的壹面均勻的刷上蛋液,盡量不要滴到錫紙上,容易粘。
4、烤箱200度預熱,第壹面200度烤6~10分鐘左右,翻面再在另壹面刷蛋液同樣時間再烤。烤的時間自己掌握,想脆點就多烤會兒,想軟點就少烤會兒,不要糊了噢!
小貼士
1、雞蛋液和糖其實不是那麽固定,也不用稱重,喜歡甜的還可以多放糖。
2、蛋液如果滴到錫上,在翻面的時候面包會和錫紙粘到壹起,很容易把錫紙粘破,不利於以後的烘烤。
3、我用了200度預熱烤箱10分鐘。大家也可以根據情況預熱烤箱。
4、我壹面用了200度烤10分鐘左右,這個時間也可以自己掌握,只要不糊就行。