真正的龍利魚魚刺多嗎？

不多。

龍利魚身體只有中間的壹根脊骨，魚肉中並不含刺，是壹種刺少、肉多的魚類，而且魚刺腥味較淡，吃起來整體無異味，還富含蛋白質、鈣元素、鎂元素、鉀元素、鈉元素等營養成分，是壹種營養豐富的優質海洋經濟魚類。

真正的龍利魚其實價格較高，尤其半滑舌鰨，為上等之品，價格高昂。但我們平時吃到的價格較便宜的所謂龍利魚，是產自東南亞的巴沙魚。由於其肉質白嫩，味道鮮美，無肌間小刺、利於加工，在中國也被叫做“龍利魚”。

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如果為了給孩子吃刺少肉多的魚，不如選擇鱸魚、鱈魚、三文魚等深海魚。這些在高端水產市場都可買到，若想買到真正的龍利魚，壹定要到正規的大型商超，選價格相對較貴的，如果是便宜的，壹般為產自越南的巴沙魚。

從外形上看，真正的龍利魚統壹身體向右伏地，所以右側很薄，而巴沙魚從魚骨分開的左片與右片壹樣厚，在選擇時要註意區分。

人民網-這種龍利魚營養並不高