土豆豆角燒肉怎麽做如何做好吃

食材用料

五花肉適量

土豆適量相克食物

豆角適量相克食物

蒜適量相克食物

八角適量

花椒適量

生抽適量

鹽適量

老抽適量

豆角土豆燉肉的做法

豆角土豆燉肉的做法圖解11.準備食材。

豆角土豆燉肉的做法圖解22.五花肉切成薄片。豆角洗凈以5厘米左右切段。土豆洗凈切塊。蒜切末。

豆角土豆燉肉的做法圖解33.鍋內熱油，放入花椒、八角、蒜末，炒香後放入五花肉。

豆角土豆燉肉的做法圖解44.肉片翻炒均勻，變白後，盛出肉片。

豆角土豆燉肉的做法圖解55.放入豆角，將豆角煎軟。

豆角土豆燉肉的做法圖解66.放土豆翻炒均勻。

豆角土豆燉肉的做法圖解77.炒過的肉片放回鍋中，翻炒均勻。

豆角土豆燉肉的做法圖解88.加入適量鹽和生抽，炒勻後加入水，使水剛剛要沒過所有食材。待水漲開後，關小火，蓋上鍋蓋，兩分鐘後開蓋把菜翻勻，再蓋上鍋蓋。

豆角土豆燉肉的做法圖解99.待湯汁變濃稠，調大火，加入幾滴老抽上色，翻炒均勻。出鍋前撒上蔥花。湯汁的量依個人口味。