芝士烤土豆應該怎樣做?
做法
烤箱預熱至190度。把土豆洗好,然後用紙巾擦幹。土豆塗上植物油,然後用叉子戳幾次。
烤盤蓋上錫紙,將土豆放在烤板上,烤45分鐘到壹個小時,直到變軟。
烤土豆期間,拉達調味醬加入50ml水煮開即可,備用。
切好蔥片,洗凈的紅蕓豆,蒸熟,解凍玉米粒。
壹旦土豆烤熟,從烤箱中取出它們。把每壹個橫縱向切開,稍稍打開土豆。每個土豆淋上2湯匙拉達醬。
然後上面撒上紅蕓豆,玉米粒,辣椒圈。
淋上RICOS濃縮車打芝士醬。
將土豆放回烤箱3-5分鐘,從烤箱中取出土豆,如果需要的話,可以淋上更多的拉達醬,然後撒上蔥片。
做好啦!
小訣竅
1.準備時間:15分鐘,制作時間:1小時。份量:4人份。
2.土豆放入烤箱前要用叉子叉幾下,以免加熱期間炸開。
3.土豆變軟可以通過用叉子測試穿孔通過為準。
4.紅拉達醬是墨西哥壹種醬料,可以淘寶購買,如果找不到可用莎莎醬代替。
5.撒上去配料可以換妳喜歡的,例如牛肉,雞肉,培根粒,黑橄欖,香菜,番茄丁,鱷梨醬或酸奶油等。以土豆為基礎,堆上妳喜愛的食材。