紅豆糯米糍的家常做法大全怎麽做好
紅豆糯米糍的做法步驟
紅豆糯米糍的做法圖解11.
紅豆煮至開花,入食品料理機打成糊狀,倒入厚底平底鍋小火攪拌煮幹水份
紅豆糯米糍的做法圖解22.
將熬好的紅豆餡加白砂糖、黃油、煉乳,鹽趁熱攪拌,甜度以適合自己口味為佳,完成之後入冰箱冷藏。
紅豆糯米糍的做法圖解33.
冷藏半小時之後,搓成小圓球待用。
紅豆糯米糍的做法圖解44.
平底鍋入少量糯米粉小火炒至微黃。
紅豆糯米糍的做法圖解55.
將糯米粉和鷹粟粉以3:1混合,加入牛奶,和砂糖,調成無顆粒薄漿,上籠蒸二十五分鐘
紅豆糯米糍的做法圖解66.
蒸熟粉漿趁熱加入黃油拌勻入冰箱冷藏
紅豆糯米糍的做法圖解77.
將冷藏過的粉團拿出。
紅豆糯米糍的做法圖解88.
挖壹勺熟粉漿予保鮮膜,搓圓壓扁放入豆沙餡。
紅豆糯米糍的做法圖解99.
疊加
紅豆糯米糍的做法圖解1010.
滾圓。
紅豆糯米糍的做法圖解1111.
將完成團子沾上炒熟的粉,糯米糍完成。