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光波爐能烤蛋撻嗎?

光波爐可以烤蛋撻, 以下是具體做法:

1、將雞蛋打成蛋液,準備好牛奶、白砂糖備用。

2、將雞蛋、牛奶和白砂糖全部攪拌均勻。

3、蛋液用篩網篩壹遍,放入新碗中備用。

4、將蛋液均勻倒入蛋撻皮內,不要倒得太滿,如下圖所示。

5、將光波爐調制200度,光15分鐘(7分鐘時轉壹下內盤 烤的均勻)此時蛋撻表面基本完成。

6、將蛋撻倒扣,取出錫紙,烤背面15分鐘(7分鐘時轉壹下內盤)。

7、這樣光波爐烤蛋撻就完成了,將蛋撻翻轉正面套入錫紙中出爐。