恩施有哪些著名的特產？

1，恩施豆皮

恩施豆皮是湖北省恩施州的地方特色小吃，故稱恩施豆皮。成品呈乳白色，有淡淡的香味。恩施豆皮分為米豆皮、綠豆皮、玉米豆皮，其中米豆皮最受歡迎。

2.土家炕土豆

土家炕土豆，“土豆”就是土豆。“康”是湖北宜昌、恩施壹帶的方言。是除了煎、燉以外的壹種烹飪方法，是介於煎、炒之間的壹種用少量食用油的烹飪方法。這是地道的土家風味食品。

3.頂級蛋糕

丁琪媛餅是湖北的特色小吃之壹。由面粉或米粉、糖、油脂、雞蛋、乳制品等制成。作為主要原料，配以各種輔料、餡料和調料，再經蒸、烤、煎、炸等加工而成。

4、白楊豆幹

白羊豆腐幹是湖北省恩施土家族苗族自治州的地方特色菜。白楊豆腐幹主要選用優質本地大豆、龍洞灣泉水及多種天然香料，經洗、泡、磨、濾、漿、煮、抹、榨、烤、鹵、封等十余道獨特工藝加工而成。

5.土家茶花湯

土家族油茶湯是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族的代表性文化現象之壹。壹邊喝湯，壹邊吃著湯裏的花生、豆腐幹、核桃仁，再加上燒過的糍粑，吃起來香味十足，回味悠長。