草莓冰淇淋有什麽營養價值?
簡介
嬌艷,可愛,冰點公主
草莓冰淇淋不僅帶給人們唇齒間最順滑的味覺享受,帶給都市白領和浪漫情侶時尚的冰爽體驗,也帶給孩子們童話般的溫暖,甚至帶給追求健康長壽的中老年人全新的養生感受。
輕輕的把草莓冰淇淋放進嘴裏,閉上眼睛,細細的品味它的味道,就像女孩子初戀時臉上飄著的紅色。即使時光流逝,她的鬢角染上了冰霜,月光燭影與之交融,天邊那道迷幻的彩虹也會在雨過天晴後回到她的臉頰;是溫暖浪漫後的相思,是久別重逢後的滴水,是滄桑後的神秘衣裙,是美麗如獅身人面像的神秘?啊,妳是我的冰點公主——草莓冰淇淋。
大家閨秀,經典傳世,魅力東方。
草莓冰淇淋由FDA認證的特殊冰淇淋粉制成。由現場操作HBK7232電腦數控冰淇淋機的秀酷冰淇淋制作師制作而成,而且是“超低溫”,既能保持冰淇淋的有效營養保健成分不流失,又能保持草莓自然、鮮香的口感享受,使制作出來的冰淇淋口感更加純正醇厚。
草莓冰淇淋可以根據消費者的不同口味和需求,自由添加純奶油或健康植物油。草莓冰淇淋口感純正、細膩、爽滑;添加植物油制作的冰淇淋天然健康,低脂低糖,不會增加高熱量的攝入。廣受個性飛揚的酷炫時尚愛美人士青睞。
草莓冰淇淋率先采用國際先進的生產技術和設備,在生產過程中采用“超低溫”速凍處理,配合特殊的材料配方,大大延長了產品的保質期(常溫下半小時以上不易融化)。傳統冰淇淋不宜低溫保存(否則會出現冰渣和冰塊,完全改變口味),而酸奶味冰淇淋個性十足,新鮮營養,低脂低糖,滋補滋補,多吃有益健康,符合現代健康消費趨勢。不僅適合現做現賣現吃(上課吃),也適合批發、進超市、外賣回家保鮮。
制造
材料
草莓冰淇淋中含有天門冬氨酸和單寧酸,能自然和平地清除體內重金屬離子,吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;味道濃郁,酸甜可口,營養豐富,深受國內外消費者的喜愛。
材料:雞蛋1個,精制糖80g,玉米粉1湯匙,牛奶1杯,淡奶油3/4杯,香草精少量,草莓150g,發泡淡奶油適量,草莓6-8個(裝飾用),薄荷葉少許。
工作方法
1.將雞蛋打入碗中,加入30克精制糖,攪拌均勻。雞蛋變白後,加入玉米粉,攪拌均勻。
2.將剩余的精制糖、牛奶和淡奶油放入鍋中,用木勺攪拌均勻,加熱至即將沸騰。
3.熄火後,在蛋液中加入2拌勻,然後移入鍋中用中火加熱至變稠。
4.鍋底靠近冰水,攪拌,冷卻。冷卻後加入香草精攪拌,移入不銹鋼平底模具,放入冰箱冷凍1-2小時。
5.當它即將凍結時,在凍結前不斷攪拌,如此反復3-4次;最後壹次攪拌時,加入新鮮草莓,攪拌後冷凍。