紅糖開花饅頭怎麽做又好吃又簡單，怎麽做。
佐料
面粉:600
佐料
酵母:6
小蘇打:壹點點
清水:260
紅糖？:80
具體步驟
第壹步
1.80克紅糖用熱水洗凈晾幹。
第二步
2.然後將紅糖水倒入大廚機的內膽，600g面粉，6g酵母。
第三步
3.用機器揉面團5分鐘。
第四步
4.揉成面團，蓋上濕布發酵。
第五步
5.發酵至用手指將洞稍微收攏，即發絲略過，加入適量小蘇打。
第六步
6.繼續用機器揉幾分鐘。
第七步
7.拿出來揉壹揉。
第八步
8.直接拉劑，劑拉出來的壹面就沖蒸紙了。
第九步
9.放入鍋中待開鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘，關火後小火燜3分鐘。
烹飪訣竅
成品很結實，真的感覺像饅頭加面粉。小蘇打壹定要揉均勻。