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胡蘿蔔瘦肉怎麽炒好吃

胡蘿蔔炒瘦肉的做法:

1、豬肉洗凈切好。瘦肉和肥肉分開放。瘦肉放入適量澱粉和水,拌勻,待放。

2、辣椒切好,大蒜拍扁,胡蘿蔔切片。

3、將肥肉放入鍋中擺好,開中火。

4、慢慢將油炸出(適當調火力將瘦肉)。

5、將瘦肉放入鍋中翻炒。

6、變色後,立馬盛起待放。

7、鍋內剩下的油,開火燒熱(油不夠可以再添加)。

8、油熱後,倒入青椒大蒜翻炒(約20秒)。

9、再倒入胡蘿蔔翻炒,加鹽。

10、待胡蘿蔔8分熟的時候,倒入瘦肉,再倒入少許醬油/生抽調味即可。