胡蘿蔔瘦肉怎麽炒好吃
胡蘿蔔炒瘦肉的做法:
1、豬肉洗凈切好。瘦肉和肥肉分開放。瘦肉放入適量澱粉和水,拌勻,待放。
2、辣椒切好,大蒜拍扁,胡蘿蔔切片。
3、將肥肉放入鍋中擺好,開中火。
4、慢慢將油炸出(適當調火力將瘦肉)。
5、將瘦肉放入鍋中翻炒。
6、變色後,立馬盛起待放。
7、鍋內剩下的油,開火燒熱(油不夠可以再添加)。
8、油熱後,倒入青椒大蒜翻炒(約20秒)。
9、再倒入胡蘿蔔翻炒,加鹽。
10、待胡蘿蔔8分熟的時候,倒入瘦肉,再倒入少許醬油/生抽調味即可。