韭菜豆腐餡的餃子豆腐如何看待好吃
韭菜豆腐雞蛋包餃子的家常做法
佐料
餃子皮
500克
韭菜
300克
豆腐
250克
(母雞的)蛋
二
油炸麻花
適量的
佐料
油
適量的
鹽
適量的
小蝦米幹
適量的
辣椒
5g
精制糖
2g
雞精
壹點
麻油
適量的
步驟
1.準備好所有食材，韭菜挑洗幹凈，瀝幹水分。
2.剁豆腐。
3.炒鍋倒油，放入蝦仁翻炒。
4.然後加入豆腐翻炒至豆腐幹後關火。
5.各種雞蛋加少許油，翻炒至熟。
6.切雞蛋。
7.韭菜切碎。
8.痱子也剁碎了。
9.將韭菜、雞蛋、豆腐放入大盆中，加入糖、胡椒粉、鹽、雞精。
10.加入榛子之前先攪拌均勻。
11.加入香油。
12.攪拌均勻成為餡料。
13.拿壹個餃子包，放進餡兒裏。
14.揉成餃子青體，依次全部包好。
15.在鍋裏煮，和醋碟壹起上桌。