胡蔥燒豆腐怎麽燒好吃
用料 ?
老豆腐
1塊
胡蔥 壹把
糖
克
鹽
克
生抽
勺
蠔油
?
胡蔥燒豆腐的做法 ?
準備好壹把胡蔥，洗凈備用。圖片裏太少了，炒出來就壹點點，可以多準備壹點
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老豆腐切塊備用
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準備壹只平底鍋，熱鍋下油，油熱冒青煙後慢慢放入切好的豆腐塊。煎至兩面金黃。
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翻個身，壹面已經金黃了～香味也出來了。
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這時候把準備好的胡蔥段放進去，再加點水，然後放入鹽，蠔油，糖，少許生抽。蓋好蓋子小火煮5分鐘左右入味。
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起鍋裝盤！