制作蘑菇菌種的方法有幾種?
有兩種方法可以制作蘑菇菌株。
樹枝菌株,鋸屑菌株
分枝菌株的生產:
1,泡樹枝?
將幹樹枝倒入池中,幹樹枝的量約占池體積的2/3。然後,在樹枝上蓋上木板,用重物壓實,水池裏放滿清水。浸泡約36小時後,檢查樹枝是否浸泡徹底。用錘子將浸泡過的樹枝敲碎,去掉覆蓋物,加入少許生石灰拌勻,調節pH值,然後用竹籃將樹枝取出,瀝幹,裝袋。?
2.裝袋滅菌?
選用15cm× 35cm的專用聚丙烯菌種袋,每個菌種袋含90-100支。菌袋外面加了壹層菌袋。裝滿後,將袋口縱向折疊後彎曲,用橡皮筋或塑料繩系好。不要綁的太緊,以免高溫滅菌時袋內空氣膨脹而爆袋。
將菌種袋放入高壓鍋中,保持兩個氣壓高溫滅菌2.5小時左右,然後出鍋冷卻至常溫進行接種。?
註意:
接種和真菌培養?
1.接種前清潔接種箱,用氣霧消毒30分鐘,然後開始接種。接種時,木屑原種要挑成玉米粒大小的塊,但不要太碎,這樣菌株更容易發芽。接種後,將菌種袋移入空的菌種架中,並整齊排列。
2.春天種植的菌株在冬天產生種子,秋天種植的菌株在仲夏產生種子。室內溫度應保持在24-27℃,避免冷熱。溫差過大會影響菌絲體的正常生長,造成生長緩慢。當細菌長到1/3袋時,要全面檢查是否有雜菌,如果有,要及時整理處理。菌絲大約45天就能裝滿整個袋子。