有哪些好吃又有營養，有肉有菜，又好吃又好吃，筷子都放不下的家常菜？
雞翅食材:雞翅或雞翅8~10、姜6片、蒜3瓣、醬油2大勺、未經酒發酵的雞腿適量、芝麻做法:1、雞腿洗凈，姜切片，蒜瓣切片或碎。把雞腿和鍋裏壹半的姜片放在壹起，放上水，拍熟。2.煮開後會煮出很多泡沫。雞腿拿起來，清洗幹凈，控制好~3。燒熱油鍋，將剩下壹半的姜片和蒜片炒熟。4.加入雞腿，翻炒至表面微微褪色。5.加入醬油，攪拌均勻，讓雞腿表面上色。6.在鍋裏釀酒。如果是在翅膀裏，最好把雞腿吞下去。如果把雞翅都用上了，那就只能倒雞翅相對高度的壹半。7.蓋上蓋子，用小火煮。
剁椒魚食:65438魚頭(鰱魚)+0剁椒、1勺鹽、1頭蒜、1頭小蔥、小蔥少量、黃酒適量、油適量、白胡椒適量做法:1。2.用壹些油加熱蔬菜鍋，將姜和蒜切碎，在鍋裏炸至金黃色，瀝幹油，備用。3.往鍋裏加水，煮沸。菜裏墊了冬茹和G5明兒片。將剁椒魚頭放在鍋蓋上，大火蒸熟。5分鐘時，開蓋將盤中蒸魚的腥水倒掉，鋪上剁椒和炒好的姜蒜，蓋上鍋蓋蒸15分鐘。
大蒜香水豆腐食物:水豆腐、大蒜、耗油、鹽、蔥、醬油、白胡椒、白糖、香油。做法:1。首先，將豆腐切成三角形，將大蒜切碎，將洋蔥制成洋蔥段。2.碗內倒入適量冷水，加入壹茶匙鹽，適量消耗油，適量醬油，撒上白胡椒粉，加入白糖和蒜泥，攪拌備用。3.將油倒入鍋中，將豆腐放入鍋中，用小火煎壹面再煎另壹面。