吉士粉對人體有害嘛？

沒有。

吉士粉雖然對人體沒什麽危害，但是吉士粉經常食用也是不利於健康的，因為吉士粉含有很多香精和各種添加劑。吉士粉畢竟不是純天然的，所以不適宜長期食用，特別是壹些氣虛體質以及陽虛體質和陰虛體質等多病體弱者更是不適宜食用。

吉士粉不單獨食用，通常用於制作卡士達醬（西點常用的餡料），奶黃餡（專用粉），起司蛋糕及其它各種軟，香，滑的冷熱甜點之中。

擴展資料：

註意事項：

1、吉士粉用於菜肴原料的碼味，主要是西檸汁、果汁和港式糖醋汁類菜肴，其用量以每500克原料加5克左右的吉士粉為宜。

2、制作蒜香排骨，則可適量加大吉士粉的用量。

3、體質虛弱者慎用。

4、吉士粉的適用人群：壹般人群均可食用。

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