請 紅參專家 進來鑒定壹下
妳的圖片因光線的問題,圖像有點失真了,不好區分
根據以下資料,妳自己分辨吧:
高麗參質地細密，橫切有明顯花紋，也就是年輪，生長年限越長的參，切開後花紋越清晰。
好的參要求蒸制得當，有適度黃皮，支條完整，6年及6年以上參齡為佳
生長期越長的參，參皮越顯老，所謂顯老，就是參紋深，緊實
皮細膩顯油潤：這是高麗紅參的主要特征之壹。清代趙學敏將高麗參描述最為簡捷確切：“皮黃紋粗，中肉油紫……外皮粗中油”。所謂“皮黃紋粗”，指外有黃皮有參紋，“中肉油紫”，指參內部有油潤感，“外皮粗中油”，指的是黃皮和紅色的深肉自然過渡，蒸制出的參的漿液從內向外滲透黃皮，形成“外皮粗中油”的效果。值得註意的是黃皮即細膩又顯油潤，而不是粗糙的毫無光澤的白皮。
真正的高麗紅參顯得自然、發黃、有很好的透光感，而偽品或叫仿制品則看起來特別光滑，有膠質感，且光感不統壹，顏色不統壹，無透光感，即使可透光，也可在強光下可以看到內部密度不統壹，有的地方顏色深，有的地方顏色淺，因為本身就是碎參壓制的。
高麗參的加工工藝復雜，不同的加工工藝制成不同種類的高麗參。將收獲的人參晾幹，挑選出質量最好的加工成紅參，其余加工成白參。
紅參和白參又按其粗細、外形、光澤好壞等分成天、地、人三個等級和等外品（尾參）
剛采自參田、尚未經過曬幹過程的即為水參，不過由於保存不易，因此除了產地外很難見到；其次為白參，它是以四～六年生的水參為原料，剝皮後以太陽光或熱風自然曬幹而成，色澤呈微白的黃色；最後為紅參，它是將水參熱蒸後烘幹而成，水分含量低於百分之十四，組織較硬，呈黃褐色，可長期保存。高麗參壹般生長四～六年收割，其中又以六年根的品質最優，超過六年品質便會走下坡了