蒜辣意面怎麽做?
材料?
意大利面100克
3-5瓣大蒜
紅辣椒1-2
洋蔥有壹半小。
適量的鹽
橄欖油適量
1香菜
淡醬油
壹點蠔油
壹點新鮮磨碎的黑胡椒
蒜香意大利面怎麽做?
意大利加少許油,用海鹽煮八分鐘。!!
切絲洋蔥
將蒜瓣切片
胡椒末
切碎的芫荽
壹切準備就緒~ ~ ~
鍋加熱,加入少許橄欖油,放入蒜片,小火煎至邊緣微黃。
確保蒜片邊緣微黃,然後加入洋蔥絲。洋蔥放的早,蒜片就不脆,放的晚,洋蔥熟了蒜片就黃了!
這也需要技巧!
如圖,洋蔥七分熟,蒜片剛好,準備澆意大利面~ ~ ~
加入黑胡椒,剁椒,香菜粉,少許生抽和蠔油,不加鹽。煮好的意大利面已經加鹽夠了~ ~ ~
兩個辣椒辣,壹個應該更合適。
技巧
橄欖油更健康,不會發胖。
炒蒜片是這道菜的靈魂。蒜片香脆,上面蓋著意大利面,香菜和橄欖油的油很好吃。
蔬菜的熱量不超過400卡路裏。
壹百克意大利面已經是需要減脂的人的最大用量了。
建議是午餐,晚餐不要澱粉太多。