頭菜炒肉的做法，頭菜炒肉怎麽做，頭菜炒肉。
食品
佐料
頭盤
100g
佐料
肉片
150g
步驟
1.第壹道菜切片，切絲，用水浸泡半個小時以上，去除鹹味！
2.將肉片用油鹽、醬油、雞精、糖腌制15分鐘以上。
3.燒熱油鍋，爆香姜蒜，均勻翻炒肉片和頭菜，最後放入蔥段，不加鹽！加點糖。
佐料
頭盤
100g
佐料
肉片
150g
步驟
1.第壹道菜切片，切絲，用水浸泡半個小時以上，去除鹹味！
2.將肉片用油鹽、醬油、雞精、糖腌制15分鐘以上。
3.燒熱油鍋，爆香姜蒜，均勻翻炒肉片和頭菜，最後放入蔥段，不加鹽！加點糖。