如何用松子做玉米(甜的)
材料:
新鮮玉米
松仁
制造方法1:
1、
將玉米粒煮4分鐘至八成熟,取出瀝幹水分。同時開中火,將松子放入炒鍋中炒至微金黃香,取出晾幹。
2、
中火加熱炒鍋內的油,先炒香蔥出香味,再依次炒玉米粒、青椒丁、松子各2分鐘,加鹽、白糖。
方法二:
材料:兩個嫩玉米棒,去皮松仁100克,青甜椒,洋蔥20克,鹽,味精和油。
1,把玉米芯上的玉米粒切掉,青椒切丁,洋蔥切蔥花。
2、鍋中放水,玉米粒煮熟瀝幹,炒鍋大火,放油至六成熟,蔥花煸炒,玉米粒、辣椒丁、松子分別放入鍋中,加鹽,加少許開水,加少許糖,翻炒幾次,油變稠,加入味精,起鍋。
選擇嫩玉米。如果是過季,可以選擇罐頭。