超市裏的鮮黑鱈魚和黑鱈魚有區別嗎？

基本上是壹樣的。新鮮的黑鱈魚都是產自阿拉斯加的，而且還要經過美國的質檢部門的驗證，所以安全性相對可靠。

鮮活的生命賣的是鱈魚，不是油魚。黑鱈魚是北極阿拉斯加進口的銀鱈魚。通過青島裕泰進口到中國，然後通過各大代理商銷售。由於長期的誤解，代理商們無所適從，想方設法去購買改變人們觀念和認知的方法。我只好自己把在市場上買的魚叫銀鱈魚。他的營養和黑鱈魚(真正的銀鱈魚)差不多。