雞蛋可以炒什麽菜?
蛋炒飯,西紅柿炒雞蛋,雞蛋炒木耳,木須肉炒豬肉,青椒炒雞蛋,
什麽蔬菜可以和雞蛋壹起炒?
西紅柿炒雞蛋
絲瓜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋
黃瓜炒雞蛋
洋蔥炒雞蛋
蒜苗炒雞蛋
青椒絲炒雞蛋
油炸蝦,韭菜和雞蛋
木耳炒雞蛋
炒雞蛋可以做什麽菜?有答案嗎?
告訴妳幾個我們經常吃的東西;木耳炒雞蛋;西紅柿炒雞蛋;青椒炒雞蛋;韭菜炒雞蛋
請收下,謝謝!
雞蛋可以用什麽來煮?
西紅柿和雞蛋上撒香油就更好了,還有肉末加雞蛋羹和蔥花~
雞蛋,蝦,黃瓜和木耳雞蛋,蘑菇雞蛋,韭菜雞蛋,絲瓜雞蛋,辣椒炒雞蛋。
雞蛋的烹飪方法有哪些?
西紅柿炒雞蛋
佐料
番茄
二
(母雞的)蛋
三
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精制糖
2g
麻油
適量的
步驟
1.將西紅柿去皮備用。
2.打破雞蛋,把西紅柿切成小塊。
3.炒鍋燒熱油,倒入蛋液,翻炒後放壹邊。
4.鍋中加入少許油,爆香蔥花。
5.倒入西紅柿翻炒壹會兒。
6.加鹽。
7.加入少許糖,攪拌均勻。
8.倒入雞蛋,攪拌均勻。
9.倒入少許香油。
10.翻炒均勻後關火。
雞蛋可以做什麽?
1.煎荷包蛋
材料:1雞蛋,少許醬油。
做法:雞蛋打入碗中,炒鍋燒熱,加入半碗油,雞蛋微熱,中火煎,個人喜好而定。
煎至半熟、全熟或兩面金黃。撈出油,在菜上撒點醬油。
煎雞蛋時,妳可以撒些胡椒粉和鹽。
2.煮雞蛋。
材料:1個雞蛋,半鍋水。半茶匙鹽。
做法:將鹽放入水中,燒開。水開後,把雞蛋放入水中,用勺子煮。如果蛋殼裂開了,就加點醋,讓蛋白凝固,防止流出。煮好後立即放入冰水中,這樣蛋殼會更容易剝。
烹飪時間:
三分鐘後,蛋清變嫩,蛋黃半熟。
六分鐘,蛋清凝固,蛋黃半熟。
十分鐘,雞蛋全熟了。
3.用蓮子煮雞蛋。
材料:雞蛋1個,水2升水,鹽1湯匙,醋半杯。
做法:水加鹽燒開,加醋,雞蛋打入碗中,用小火將雞蛋倒入水中,自然成型時撈起放入冰水中,修整雞蛋外圍,再放入水中三分鐘撈起。
4.煎荷包蛋
材料:1個雞蛋,2湯匙油,1/4碗水。
做法:用小火加熱炒鍋,加入兩勺油,打雞蛋,當雞蛋開始凝固時,將水倒入炒鍋,然後慢慢煮到妳想要的熟度。
5.蔬菜和雞蛋
材料:1包鹹菜,雞蛋3個,蒜少許。
做法:將雞蛋打入碗中,將蔬菜浸泡在水中,用手抓壹下,撈出瀝幹水分,擠幹。燒熱壹口炒鍋,加入半碗油,把菜稍微炒壹下,放入蒜末,炒到菜幹香,把雞蛋放在鍋裏慢慢煎,小火慢慢煎,直到兩面金黃。
6.豆蛋
材料:長豆角4個,雞蛋3個,蒜少許。
做法:將長豆角洗凈,切成細粒。將雞蛋打入碗中,加熱炒鍋。稍微加熱下半碗中的油。用中火翻炒長豆角和大蒜半分鐘。將雞蛋煎至兩面金黃。撒點醬油,翻面,離鍋。
7.切碎的煎蛋
材料:肉末100g,雞蛋3個,蔥1根。
做法:在肉末上撒點胡椒粉,和醬油拌勻,雞蛋打入碗中用蔥打散(至起泡),炒鍋加熱,下半碗油微熱,將肉末翻炒,將熟雞蛋煎熟。如果偶爾發現油不夠,可以加點油,倒在周圍,煎到兩面金黃。
8.蝦仁煎蛋
材料:蝦100G剁碎,雞蛋3個打散,蔥1切丁。
做法:炒鍋燒熱,下半碗油燒熱,下蝦仁、雞蛋、蔥炒至兩面金黃,左邊撒點醬油。
9.大蔥煎蛋
材料:大蔥2根切細,雞蛋3個打散。
做法:炒鍋燒熱,下半碗油,小蔥略炒,雞蛋翻炒幾下,用小火慢慢煎至兩面金黃,鍋中多撈出油,撒點醬油。
10.香腸煎蛋
材料:香腸片2片(根據妳的喜好薄或厚),雞蛋3個。
做法:炒鍋燒熱,放入1/4碗油,中火煸炒香腸幾下,然後放入雞蛋煎至兩面金黃,撈出多余的油,撒上壹些醬油。
煎香腸時,小心不要燒焦了。炒香腸的時候,香腸會釋放油脂。
11.河魚煎蛋
食材:河魚仔100g,雞蛋3個打散。
做法:將魚苗用清水洗凈,濾幹備用,炒鍋燒熱,下半碗油,將魚苗微熱煎至黃色,產卵煎至兩面金黃,多去油。
12.芙蓉蛋
材料:雞蛋3個,蔥半根切絲,紅辣椒1切絲,*燒50g,蔥1切丁,蝦50g。
做法:將雞蛋、大蔥絲、辣椒絲、大蔥丁、焦粒放入碗中,加入少許鹽,用力打散。燒熱炒鍋,下半碗油,把蝦仁炒熟,再把蝦仁和混合雞蛋壹起炒至兩面金黃。
13.拉拉煎蛋
材料:小拉拉100g去殼肉,雞蛋3個,蔥適量。
做法:將拉拉肉和小蔥與雞蛋壹起攪拌,炒鍋燒熱下半碗油,將雞蛋煎熟,中火慢慢煎至兩面金黃,撈出多余的油,撒上壹些醬油。
14.牡蠣煎蛋
材料:牡蠣100g,雞蛋散3個,蔥適量。
做法:炒鍋下半碗油。小火炒生蠔,炒幾下,然後把雞蛋煎到兩面金黃,撈出多余的油,撒點醬油...> & gt
土豆可以用雞蛋炒什麽?
雞蛋和土豆可以壹起吃。雞蛋富含優質蛋白質,有益於大腦功能的腦磷脂,維生素A含量也比土豆高,礦物質含量也比土豆略高。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。從營養互補的角度來看,它們合在壹起是理想的。中餐不僅註重營養搭配,也註重色彩搭配。如果是土豆炒雞蛋,感官顏色也不會太好看。如果用翠綠色的葉子點綴,這種土豆炒雞蛋可以做到營養、色、香、味俱全。壹個蛋黃含膽固醇約300毫克,壹個人壹天的膽固醇攝入量不應超過300毫克。如果壹天吃壹個雞蛋,就要避免吃其他富含膽固醇的食物。如果全家人吃壹盤土豆炒雞蛋,土豆200克左右,雞蛋2個,不用擔心,不會傷害身體的。相信我,是的,
雞蛋可以炒什麽菜?做什麽湯?詳細實踐
材料:洋蔥150g,胡蘿蔔60g,雞蛋2個,蔥花少許,鹽適量。做法:1、洋蔥撕去內膜,洗凈切成粗絲;胡蘿蔔去皮,切成和洋蔥壹樣粗細的細條;2、雞蛋打散,滴少許料酒,幾滴水,再加少許鹽拌勻;3.鍋裏加油,微熱後倒入蛋液,炸至基本凝固,關火,用鏟子打散;4、重啟鍋,加熱後放入油,倒入蔥花和胡蘿蔔,中小火翻炒至胡蘿蔔微變白;5.倒入洋蔥翻炒片刻;6.倒入上好的雞蛋,然後加入壹些鹽,攪拌均勻。材料:西紅柿2個,雞蛋1個,小蔥1根,姜3片,豬油1/3湯匙,香油2滴,白胡椒粉少許,鹽1/2茶匙,味精少許,水700毫升。做法:1。西紅柿洗幹凈後,用刀在頂部劃壹個“X”字,然後放入大碗中,倒入開水,2分鐘,皮就會裂開。剝去皮後,將西紅柿切成小塊備用。2.將雞蛋打入碗中,加入少許鹽和味精拌勻。3.將姜片、西紅柿倒入鍋中,水、白胡椒粉、鹽壹起倒入。蓋上鍋蓋大火煮開,然後轉小火慢煮15-20分鐘,感覺西紅柿煮到油油的。4.加入少許味精,然後在保持沸騰的同時倒入蛋液,用勺子或筷子順時針攪拌關火,最後撒上蔥花,滴兩滴香油。
雞蛋可以做什麽菜?
雞蛋煮很多菜,不清楚妳有什麽工具和其他菜。
煎,炸,煮,炸,悶,烤。以上雞蛋基本都能做出來。看妳有什麽工具和配菜了。
父母菜:炒雞蛋、煎蛋、水煮蛋、蒸蛋等。
這些壹個雞蛋加調料就能搞定,還有無數種配菜。
比較常見容易的:西紅柿炒雞蛋,肉絲炒雞蛋,韭菜炒雞蛋等等。
工序很多,加肉加面粉,不知道能做多少菜。
而且西餐比較多,西式蛋糕基本都加雞蛋。