油炸牛肉丸子的最好吃的做法 油炸牛肉丸子怎麽做好吃
主料
牛肉
1000g
輔料
油
適量
鹽
2勺
生姜
1塊
洋蔥
1/2個
澱粉
2勺
花椒粉
2勺
十三香
2勺
料酒
1勺
步驟
1.牛肉切成小塊，放入破壁機，啟動醬料程序；
2.打好的牛肉泥裝在盆裏；
3.再將打好的生姜泥，洋蔥泥也加入；
4.加入料酒，澱粉，花椒粉，鹽，十三香；
5.順著壹個方向攪拌均勻；
6.兩手抹上少許油，用虎口擠出丸子，擺在盤裏；
7.鍋燒熱，加入適量油，燒開，中火油炸牛肉丸子；
8.炸至金黃撈起裝盤。
主料
牛肉
1000g
輔料
油
適量
鹽
2勺
生姜
1塊
洋蔥
1/2個
澱粉
2勺
花椒粉
2勺
十三香
2勺
料酒
1勺
步驟
1.牛肉切成小塊，放入破壁機，啟動醬料程序；
2.打好的牛肉泥裝在盆裏；
3.再將打好的生姜泥，洋蔥泥也加入；
4.加入料酒，澱粉，花椒粉，鹽，十三香；
5.順著壹個方向攪拌均勻；
6.兩手抹上少許油，用虎口擠出丸子，擺在盤裏；
7.鍋燒熱，加入適量油，燒開，中火油炸牛肉丸子；
8.炸至金黃撈起裝盤。