小孩咳嗽的食療方法

　 1.地龍煲鷓鴣

　材料：地龍20克，鷓鴣1只，南杏10克，北杏10克;

　制法：將材料洗幹凈放入砂煲，慢火煲至鷓鴣熟爛後加少量調味品，喝湯吃肉;

　針對人群：適用於上呼吸道感染後的咳嗽、過敏性咳嗽以及其他咳嗽時間較久、體質偏寒的患兒。

　 2.川貝燉雪梨

　材料：川貝10~ 15克，雪梨(連皮)1~2只，銀耳30 克，冰糖適量;

　制法：將材料洗幹凈，加適量水隔水燉服;

　針對人群：適用於秋季咳嗽、幹燥性鼻炎等燥熱咳嗽患兒，體質虛寒者不宜。

　 3.淮山芝麻糊

　材料：淮山30克，黑芝麻30克，白果10克，南杏10克，北杏10克;

　制法：材料洗凈、曬幹後磨成粉，加適量水煮成糊狀當早餐;

　針對人群：適用於胃食管反流性咳嗽、過敏性咳嗽以及因脾腎虛弱所致的'咳嗽。

　雖然咳嗽變異性哮喘通常沒有生命危險，但由於咳嗽變異性哮喘可以發展為典型哮喘，且本病可以嚴重影響兒童的睡眠、休息和學習，因此應及早診斷並積極進行治療。

　 4、玉竹粥

　材料：玉竹15g鮮者加倍，粳米50g 。

　用法：將玉竹洗凈，切碎，加水煎湯取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(應添水煮粥)。每日早晚分2次溫熱服食。1周為1療程，停1周再行第2療程 2、百合梨糖：百合10g(鮮百合更好，用量加倍)，梨1個，白糖15g。將百合洗凈，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷後1次頓服。1日2次。

　 5、花生煲冰糖

　花生米100～150g，冰糖適量。將花生米洗凈，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米飲湯，1日分3次吃完。

　 6、銀耳羹

　銀耳5g，雞蛋1個，冰糖60g，豬油適量。將銀耳用溫水浸泡約30分鐘，待發透後，摘除雜質，洗凈並分成片狀，然後加適量水煮開，並用文火再煎2小時，待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化，打入雞蛋，並兌入清水少行攪勻後，入鍋中煮開，並攪拌，將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內，起鍋時，加入少許豬油。

　 7、蔗漿粥

　新鮮甘蔗若幹，粳米50g。將粳米加入400ml煮成稀粥，然後將新鮮甘蔗洗凈切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

　 8、大蒜白糖汁

　大蒜頭15g，白糖30g。將大蒜頭去皮，搗爛，加白糖和開水約500ml，浸泡5小時即可服用。每日1劑，分3次服，連服4～5天。

　 9、松子仁粥

　松子仁20g，糯米50g，蜂蜜適量，將松子仁搗成泥狀，與糯米壹起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然後調入蜂蜜，早晚分2次溫熱服食。