速凍餃子怎麽做
煮速凍餃子。首先,把餃子拿出來,在室內解凍。把水倒進鍋裏。燒開後放入餃子,加入適量鹽輕輕攪拌,避免粘鍋。當開水冒泡時,加入壹勺冷水使氣泡下沈,重復兩次。餃子浮起來的時候,就熟了,可以吃了。
速凍餃子的煮制方法
1.從冰箱裏拿出速凍餃子,打開包裝解凍。如果天氣冷,需要提前取出解凍。
2、鍋中倒入水,大火燒開,然後把餃子放進去,加入適量的鹽,入鍋時輕輕攪拌,以免粘鍋。加鹽煮,餃子的皮更好吃。
3.當鍋裏的開水沸騰冒泡時,加入壹勺涼水,使氣泡下沈。燒開後,再加壹勺涼水。
4.當所有的餃子浮起時,速凍餃子就熟了,撈出來。建議不要煮太久,不然會把皮煮爛。
5.煮熟的速凍餃子皮很有彈性,餃子餡裏的湯汁和味道都能保留。吃的時候可以蘸醋、辣椒等調料,口感更好。