益生元適合的人群?哪些人可以吃
1、嬰幼兒及兒童
對於嬰幼兒及兒童群體,在嬰幼兒配方奶粉及配方食品的開發過程中,可選擇能全面增殖雙歧桿菌,且增殖率較高的益生元,如低聚半乳糖、異麥芽低聚糖等。
2、中老年人
對於中老年人群體,鑒於其便秘和腸道老化癥狀十分嚴重,可考慮選擇能集益生元和膳食纖維效果於壹體的低聚糖如異麥芽低聚糖、低聚果糖等,幫助中老年人恢復健康。
3、腸胃脹氣敏感人群
對於對腸胃脹氣較為敏感的人群,可適當避開食用大豆低聚糖、低聚果糖等容易脹氣的益生元,而選擇產氣量最少的異麥芽低聚糖、低聚半乳糖等。
擴展資料
益生元與益生菌區別:益生元與益生菌都對促進腸道菌群平衡有積極的作用,但是作用的方式完全不同。通過攝入益生菌食品,有益菌到達人體內,和原來的有益菌壹起發揮作用。
而益生元到達腸道,則會積極促進原有的有益菌進壹步發揮作用,產生更多的有益菌。並且因為益生元不是生物,只是碳水化合物,所以不存在存活率的問題,只要攝入都可以起作用。所以,益生元在穩定性、有效性、安全性等方面,優於益生菌。
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人民網-益生元和益生菌什麽關系