種植蓮藕:壹畝地要花多少錢?做那種防水層的藕池。畝產多少斤藕?謝謝
壹、荷塘設計施工中的問題
人工荷塘設計者必須了解以下荷花生物學特性荷花是水生植物,離不開水。荷花喜歡相對穩定的靜水,不愛激湍、暴漲、狂跌的流水。自然界大湖裏的荷花,多群集在湖汊或岸邊生長,因為那兒的水淺,壹般水深只有30~150cm,只見點點浮葉的遠處水面,其深度140~180cm(僅見雲南普者黑湖區的少數荷花能耐3.2m的深水)。而生產藕蓮、子蓮的蓮鄉,多在稻田種植,稻田水深15~30cm。可見,最適合荷花生長的水深為20~100cm之間,植藕時的水深應控制在10~40cm。
荷花對水質要求不嚴,有定凈化水質的功能,但在發黑、發臭的嚴重汙染的水早,無法生存。最適官荷花生長的基質是富含有機質的湖土、園土、稻陽、水、土pH值為6.5~7.2。2002年澳門在原紅樹林的灘塗湖沼植荷,該區水體的PH值為7.7~8.2,土質的鹽度雖低於檢測限,但pH值則高達8.5~9.3,荷花仍生長茂盛,說明荷花在海邊高鹽堿性水土中表現出極強的耐鹽堿性。
某些設計者不了解荷花的這些習性,將荷池設計挖深1.5m,甚至2m以上,采用硬質駁岸,施工人員只好大動土方工程,用水泥沙漿、磚石砌成垂直駁岸,不僅浪費了大量的人力、物力、財力,灌水後頗似“遊泳池”,完全不能植荷,且極不安全。造成這般被動局面後,仍要植荷,唯壹的辦法是將挖去的土方請回,“物歸原主”,沿荷池邊回填成斜坡,向塘中央延伸8~20m,以塘邊水深20cm見土為度。這樣不僅能種荷花,還可自由配植其它水生植物,不會發生溺斃事故。
有的施工單位將塘底鏟平,底土堅硬,是不宜植荷的。正確處理,應是塘底不鏟平,高低任意,但有壹層至少厚20~25cm的松土,拌合適量的有機肥,然後灌水植荷。
荷塘駁岸切忌用磚石砌成厚實的高高圍墻,岸邊陸地應有間斷緩坡,為防止水土流失,可鋪草直抵岸邊。為避免岸土被水浸塌,可砌短墻護岸。護岸可打竹木樁或仿竹木樁之類,樁柱略高出水面。每間隔壹段距離埋石或疊石,石邊、水邊種些濕生植物、水生植物,力求自然和諧。
二、荷花種植中的問題
(壹)幾個誤區
1 要求多品種、“好品種”
再多的荷花品種同植壹塘,給人的印象只會是“萬紫千紅”,無法顯現各品種的特色。而且植後二、三年,各品種的生長勢強弱不勻,生物在生存競爭中優勝劣敗的自然規律,迫使多數弱勢群體消亡,只有壹、二個勢均力敵的強勢品種統領水域。栽植時盡管呈現“多品種”,到後來保留的只是極少數品種。
何謂“好品種”?我們認為凡是生長勢旺、易開花、開花多、花期長者就是好品種,那些名稱動聽的品種、重瓣的品種,未必都稱得上“好品種”。君不見中國畫壇名家的荷畫,絕大多數取材於單瓣型品種。證明單瓣型荷花飄逸瀟灑,嬌柔多姿,更宜入畫,給人自然美的享受較之重瓣型品種猶過之無不及。
2 要求荷塘分品種栽培觀賞
湖塘分品種觀荷,其先決條件是建塘規劃時應列有項目,湖塘註水前按設計圍堰建築壹塊塊分隔的“堤埂”,堰內填土,每堰栽種壹品種。這樣,各種荷花在各自的領地生長,不會竄出堰外幹擾鄰居而造成混雜。如果不將湖塘從水下泥中分隔,即便是將不同品種分片栽植,經年之後,荷花的地下莖無拘無束的在泥裏亂竄,必然全面混雜,有違分品種觀荷的初衷。
再者,壹堰壹品種,面積大者較難實現。這是因為荷花品種多達數百種,壹般苗圃不可能對每壹品種大量繁殖,任君挑選,滿足要求。現實的作法是:根據堰的分布,按品種花色栽植。即不分具體品種,也不壹定分單瓣型、重瓣型,只求株形、花色基本壹致。這樣改壹堰壹品種為壹堰壹花色,整體構成由紅、粉、白、黃等不同色塊組合的水上錦繡花壇。
3 要求密植豐滿
甲方壹旦立項建荷塘,期盼立竿見影是可以理解的。於是設計人員在圖紙上圈定,全塘植荷,每平方種藕1支。這般密植,當年花開滿塘的目的是達到了,但是,密不見水,擁擠不堪,人工水景的自然美丟失了,藕種的投入加大了。
正確的作法是總體規劃時只在1/2至3/5的水面植荷,植荷處每公頃種藕300~400支足矣。已植荷的水面,當年肯定滿花:留出的水面,除可觀賞倒影外,還可欣賞較深水處荷葉延伸的梯度美和進入深水處片片浮葉的青春美。
4 要求更換品種
處荷塘原已植荷多年,塘主要求改種其它品種,以為只要把池(湖)塘裏的水抽幹,把原植藕挖取後即可改種。殊不知荷藕的生命力特強,采用人工挖掘(目前尚無更好的方法),必然會留下許多小分支(俗稱“孫藕”)、”藕頭”之類的殘渣余孽,仲春,上面的側芽萌發稀稀拉拉,滋生滿塘,與換栽的新品種很快混生。這樣,自然達不到換種目的。
處理的辦法是:原藕挖“盡”後,不馬上種新藕,而“灌水空塘”,等原來的荷藕新葉出水,立即從水下割除,讓泥水從荷梗灌入而爛根(實為地下莖)。長江流域從4月半起反復多次從水下割掉新荷梗,如此連續作業直至6月底,或許能將原品種鏟除幹凈,方可改種其它品種。若急於求成,未割幾次,以為全被消滅了,實際留下禍根。這樣處理誤了栽培新荷的季節,怎麽辦?可臨時栽培睡蓮補缺。
采藕 根據終止葉的標誌,可以找到結藕的地點,根據終止葉和後棟葉的連線,可以判斷藕身的走向。淺水藕田可直接用手扒藕,深水藕田可先手持後棟葉柄,用足蹬開藕邊泥土,然後用手下水掏取,或用長柄鐵鉤鉤住中部藕節,提藕出水。壹般畝產1000~2000千克,產量因品種和栽培條件而異。