餛飩凍了怎麽煮？

鍋裏加涼水，蓋上鍋蓋，開大火，迅速將水燒開至沸騰狀態。把凍好的餛飩從冰箱裏拿出來，直接放在水裏煮。保持中火煮，火不要太大，否則餛飩皮容易破。待鍋中保持中火煮沸後，加入少許冷水，繼續用中火煮至餛飩浮起。

餛飩，壹種中國美食，是起源於中國的傳統民間面食。它由薄面皮和肉餡制成，在鍋中烹制，通常配湯食用。

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