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火鍋雞翅的制作方法及配方

1,食材:雞翅。

2、火鍋底料:澱粉、黑胡椒、姜絲、蒜絲、醬油、植物油。

3.準備雞翅。

4.雞翅加入姜、蒜、醬油、鹽、澱粉、黑胡椒。

5.將腌制好的雞翅放入鍋中,煎成兩面金黃色。

6.準備高湯,加入少許鹽和胡椒粉,醬油和火鍋底料。

7.將水燒開,加入雞翅。

8.等待汁液被收集。