用糖熏制熟食的小貼士
1、用糖熏制熟食的正確做法是:
2.用1大鐵鍋，鍋底鋪鋸末。
3.撒上茶、糖和鐵絲網。整個洋蔥鋪在鐵絲網上，肉放在洋蔥上，皮朝上。
4、蓋上鍋蓋，鍋下火，先用火把熏料燒出來，冒煙。熏了大概10分鐘，上色後肉就可以熟了。
5、略涼，刷上香油，切成薄片，裝盤。
6.如果可能的話，可以用松針和松樹的針葉代替糖和茶，用松針熏制的熟食會有淡淡的松木香味。
2.用1大鐵鍋，鍋底鋪鋸末。
3.撒上茶、糖和鐵絲網。整個洋蔥鋪在鐵絲網上，肉放在洋蔥上，皮朝上。
4、蓋上鍋蓋，鍋下火，先用火把熏料燒出來，冒煙。熏了大概10分鐘，上色後肉就可以熟了。
5、略涼，刷上香油，切成薄片，裝盤。
6.如果可能的話，可以用松針和松樹的針葉代替糖和茶，用松針熏制的熟食會有淡淡的松木香味。