家裏怎麽做七彩豆簡單易吃,怎麽分。
材料
A.鮮牛奶1500克,水1000克,豆瓣粉20克,果凍粉12克,細砂糖200克,杏仁露200克,紅石榴糖漿35克,薄荷酒20克,藍柑橘糖漿30克。
工作方法
1.除了杏仁奶,把所有材料A攪拌均勻,然後煮到很小,然後關火。加入杏仁牛奶,攪拌均勻,形成杏仁牛奶牛奶。
2.取550g杏仁奶露倒入長方形模型盤中,冷卻後凝結成第壹層杏仁豆腐。
3.取杏仁奶露550克和紅石榴糖漿20克混合均勻成粉紅色,澆在第壹層上,冷卻後形成第二層杏仁豆腐。
4.取杏仁奶露550克,薄荷酒20克,混合成淡綠色,澆在第二層上,冷卻後形成第三層杏仁豆腐。
5.取杏仁奶露550克,藍柑橘糖漿20克,混合成淡藍色,澆在第三層上,冷卻後形成第四層杏仁豆腐。
6.將剩余的杏仁奶露與15g紅石榴糖漿和10g藍柑橘糖漿混合成粉紫色,澆在第四層上,冷卻凝結成第五層杏仁豆腐,放入冰箱冷藏,完成五彩杏仁豆腐。