豬心怎麽腌制？

買回來的豬心用熱水洗幹凈，切成兩半，然後擦幹水分，準備高度白酒，給豬心做全身按摩，然後把鹽炒到微黃，可以加點胡椒面，五香粉等。，壹起翻炒。然後把炒好的調料放在豬心上，壹定要鋪均勻，然後掛豬心。曬幹後吃的時候可以煮熟切片。它是壹個非常好的。