空氣炒鍋烤花生的實踐

如下所示:

1，準備花生。

2.炸籃200度預熱5分鐘，放入花生。

3.把溫度調到180度，烤5分鐘。5分鐘後取出搖晃，180度繼續烘烤5分鐘。

4、裝盤，冷卻後會很脆。

空氣炸鍋是壹種可以利用空氣“油炸”的機器，主要是利用空氣代替原來煎鍋裏的熱油使食物成熟；同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到了近似油炸的效果。

空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，通過高溫加熱機內的熱管產生熱空氣，然後用風扇將高溫空氣吹入鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環。

用自身的脂肪油炸食物，使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到油炸的效果。所以空氣炸鍋其實就是壹個簡單的帶風扇的烤箱。