雞腿肉有哪些比較好的烹飪方法?雞腿肉要煮多久才會熟?
雞腿肉的制作方法有很多種,但是如果想要原汁原味的話,還是直接用水煮,特別是對於壹些運動減肥的人來說。他們更喜歡水煮雞腿肉,這樣會更健康,也不容易長胖。那麽雞腿要煮多久呢?雞腿肉有哪些比較好的烹飪方法?今天和大家聊聊雞腿肉的烹飪小技巧。
雞腿煮多久?
15-20分鐘
雞腿肉久不熟,壹般15分鐘左右就能熟。煮雞腿肉就是把雞腿肉劈開,去掉裏面的骨頭,把整個雞腿肉平放在水裏煮,這樣煮的時間會短壹些。如果是整只雞腿,而且雞腿比較大,壹般要煮20分鐘,中間要不斷翻面,保證整只雞腿都能煮熟。所以做菜的時候也可以註意壹下,用筷子或者刀子戳壹下。如果妳能很容易地戳到它,說明它是熟的。
雞腿肉有哪些比較好的烹飪方法?
1.烤雞腿。
烤雞腿肉是壹種非常好吃的方法,是用特制的醬料做的。這很簡單。就把雞腿肉炒壹下,加入醬料稍微攪拌壹下。它的顏色很紅潤,湯很濃很好喝,加上壹些白米飯,做烤雞腿飯也是相當不錯的。
2.烤雞腿
雞腿肉烤後非常鮮嫩可口,烤出來的雞腿肉外嫩裏多汁,也是大家非常喜歡吃的味道。烤雞腿肉有好幾種。壹種是插在棍子上,然後放在烤架上烤,這也是人們平時在燒烤店吃得比較多的壹種雞腿肉。還有壹種方式是在平底鍋或者鐵板上烤雞腿,也很好吃,當然也可以放在烤箱裏烤,同樣好吃。
油炸
炸雞腿也很好吃。炸雞腿表面金黃酥脆,裏面的雞汁鮮嫩。不管是當菜吃,還是當零食吃,都很不錯。