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爆米花爆後還可以用微波爐加熱嗎?

不可以!!!

因為微波爐加熱的原理是使用微波震動食物中的水分子結構,產生類似摩擦生熱的效果。並且發熱時,是由內向外的,也就是說水分會蒸發成水蒸氣,發散到爆米花的表層。

而這樣的原理很容易導致爆米花加熱後的口感很差,就像是“潤了”的那種感覺。

對於油炸食品:薯條、烤翅、爆米花等,最好不用微波爐加熱了。