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的做法,西紅柿雞蛋尖椒打鹵面怎麽做好吃

食材

主料

西紅柿

150g

雞蛋

80g

輔料

適量

適量

紅糖

適量

尖椒

1個

步驟

1.準備西紅柿、尖椒、雞蛋

2.雞蛋打到碗中

3.西紅柿去皮,切塊

4.鍋燒熱,倒油,蔥、姜熗鍋,倒入雞蛋炒

5.放西紅柿煸炒,加點白糖

6.放尖椒,加鹽攪拌均勻即可

7.盛出裝盤

8.鍋中放水,放適量面條,煮至沒白芯就行,煮好過涼水

9.放到碗中,攪拌即可

小貼士

怕西紅柿酸的,可根據自己的口感加點白糖。