紅糖粉需要煮嗎

需要煮的。

紅糖最好用沸水沖泡或煮沸後再食用，紅糖裏添加生姜或胡椒效果會更好，市場上也有成品姜汁紅糖或益母紅糖，每次食用量為20-30克，紅糖水濃度應該在20%以上，冷卻到60℃左右時飲用效果最佳。

每天2-3次，除特殊情況外，不建議在睡前飲用可飲用2小時再入睡，因為那樣很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會導致糖尿病。

紅糖粉特點及生產標準

粉糖也叫紅糖粉，是指直接以甘蔗汁為原料，不經過提取白砂糖過程生產而成的粉末狀紅糖。壹般是通過土法生產。甘蔗榨汁後經過濃縮、幹燥、粉碎而成。由於含有較多的水分，不宜放置太久，高溫季節容易化水變質。

粉糖目前沒有國家標準和行業標準，也不在國家食品生產許可證發放目錄內，僅能以農產品粗加工的形式，作為農副產品生產和銷售。

國內粉糖的生產，都是家庭作坊式生產，由於對原料甘蔗的緊密性，其產區基本上和甘蔗種植區相重合。主要在廣西、廣東、雲南、海南等地有少量生產。